Budynek będący obecnie siedzibą Urzędu Gminy w Kozach na przestrzeni dziejów wielokrotnie zmieniał swoje przeznaczenie. Został wzniesiony pod koniec XVIII wieku jako parterowy budynek gospodarczy karczmy „Pod Koniem” (sam zajazd pojawia się po raz pierwszy w spisie budynków dworskich z 1782 r.; obecnie to Dom Kultury).
Początkowo obiekt pełnił funkcje magazynowe i gospodarcze związane z działalnością karczmy. Przechowywano w nim zapasy, znajdowały się tu także pomieszczenia dla koni oraz obsługi poczty dyliżansowej. Funkcjonował tu również warsztat kołodziejski. W drugiej połowie XIX wieku w budynku urządzono rozlewnię piwa oraz magazyn wódek. W okresie międzywojennym działał tu sklep rzeźniczy. Tuż przed wybuchem II wojny światowej, w 1938 r., uruchomiono w nim piekarnię. W czasie okupacji niemieckiej obiekt został rozbudowany o piętro. Po II wojnie światowej nieruchomość przejął Skarb Państwa. W budynku mieściło się m.in. Prezydium Gromadzkiej Rady Narodowej w Kozach, urząd pocztowy (funkcjonujący tu do 1997 r.), piekarnia Gminnej Spółdzielni „Samopomoc Chłopska” w Kozach wraz ze sklepem (na parterze), a także kilka mieszkań. W 1997 r., po gruntownym remoncie, budynek w całości zaadaptowano na potrzeby Urzędu Gminy w Kozach, który mieści się tu do dziś.

Na podstawie fotografii Adolfa Zubera z lat 60. XX wieku, ze zbiorów Izby Historycznej w Kozach

